mercredi 4 avril 2012

Recettes de Poulet - Aventures de fine cuisine (2)

Auteur: Chef Huynh

Source: http://www.lepoulet.qc.ca/blog

Recettes:
1/ Salade champêtre de betteraves et de poulet
2/ Poulet au vin blanc et aux framboises des champs

3/ Tartelettes de poulet au bleu du fromager
4/ Rôti de poulet farci à la façon d’une tourtière d’antan
5/ Poulet et pommes de terre grelots du paysan à l’étouffée
6/ Poulet gratiné aux endives de saison
7/ Hauts de cuisse de poulet de la cannebergière
8/ Poulet au four du pays des gourganes




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